Օրվա բաղադրատոմս. Հավի մսով տորտիլյա
ՖՈՏՈ
29 Август, 2017 9:52
Պատրաստման եղանակ
Պատրաստում ենք տորտիլյան: Կարագը հալեցնում ենք, մեջն աղ ենք գցում, լցնում ենք ալրային զանգվածի մեջ և լավ խառնում: Այնուհետև կամաց-կամաց ավելացնում ենք ջուրը (ըստ անհրաժեշտության) և խմոր հունցում:
Խմորից ձվի չափ գնդիկներ ենք ձևավորում, ծածկում պոլիէթիլենային թաղանթով և 1 ժամ հանգիստ թողնում:
Հավի կրծքամիսը մանր կտորներով կտրատում ենք, ավելացնում կտրատած սոխը, սոուսը և լավ խառնում ենք: Այնուհետև ծածկում ենք պոլիէթիլենային թաղանթով և 15 րոպե թողնում, որ մարինացվի:
Պատրաստում ենք պանրային սոուսը: Թթվասերը հասցնում ենք եռման, ավելացնում մաղով անցկացրած պանիրը և լավ խառնում: Այնուհետև լցնում ենք ալրային զանգվածը և կրկին լավ խառնում: Ահա և վերջ:
Բուսայուղապատ ձևամանի մեջ լցնում ենք հավի կրծքամիսը, մարինադը ու տապակում:
Խմորները գրտնակում ենք և տապակում երկու կողմից՝ առանց բուսայուղ:
Տորտիլյաների վրա պոնրային սոուս ենք քսում, վրան լցնում կտրատած վարնունգ,լոլիկ և հազարի թերթերը: Այնուհետև լցնում ենք միսը և վրան շարում ենք տաքդեղը:
Տորտիլյան միացնում ենք փայտիկով և մատուցում:
ՊԱՏՄՈՒԹՅԱՆ ԱՅՍ ՕՐԸ
Молчать, молчать, вот так молчать… «Паст»
Чтобы вместо каждого из нас решение не принимал кто-то другой. «Паст» Почему велопробег был «перенесён» на три дня? «Паст»
Какой была явка на предыдущих выборах? «Паст»
В случае запрета поставок в Россию армянских коньяков пострадает Армения – Титов Лидерам ЕАЭС до декабря доложат варианты действий по Армении — Оверчук Никол Пашинян расстроен: приказал «вылезти из кожи вон»: «Паст» Заразительный пример. Если всё будет продолжаться такими темпами, чего ещё ждать? «Паст»
Гражданам Армении, приезжающим в страну для участия в выборах, угрожают учебными сборами: «Паст» Люди оказались в безвыходном положении, а властям всё равно: «Паст» В Анапе торжественно открыли новый хачкар в знак дружбы и духовного единства армянского и греческого народов Армения потеряет почти все доходы от экспорта овощей, если лишится российского рынка — СМИ США не посягают на суверенитет Армении — Рубио Армения похожа на пассажира, который хочет попасть в «пункт Г» — Захарова Почему Пашинян не обратился в ОДКБ? «Паст» Список за списком организуются все собрания։ власти не нужны «случайные» граждане: «Паст» Реальность иная։ у власти нет шансов на воспроизводство: «Паст» Песков сообщил, что обсуждали Путин и Пашинян Путин провел телефонный разговор с Пашиняном Генрих Мхитарян номинирован на звание лучшего игрока месяца в «Интере» CBS: миграционная служба США за второй срок Трампа задержала более 6,3 тыс. детей Трамп заявил, что сделка с Ираном по большей части посвящена ядерной тематике Загадки средневековой Барселоны: археологи обнаружили необычные захоронения рядом с королевой Израиль просит США разрешить расширение ударов ЦАХАЛ по Бейруту Но если это так «прозрачно», почему же так секретно? «Паст» Роберт Кочарян обсуждает состав правительства: «Паст» Почему США так спешат? «Паст» Он уже начал «разносить» даже членов своей команды: нужного количества голосов набрать не получится: «Паст» 6-месячное успешное сотрудничество проекта «Формула виртуозов», реализуемого при поддержке «Реншин» Ушаков заявил об отсутствии запроса Армении на переговоры с Путиным по ЕАЭС Путин и Лукашенко обсудили тему Армении на встрече лидеров ЕАЭС Роспотребнадзор остановил продажу 64,5 млн бутылок армянской воды «Джермук» МИД РФ: Ереван попустительствует кампании Запада по развитию антироссийских настроений Через Азербайджан из России в Армению отправлено 126 т карбамида и 67 т муки Посольство РФ в Республике Армения поздравляет народ Армении с Днем Республики Европейский парламент считает карабахцев беженцами, а не «сбежавшими»: глава «Евронест» Армянская сеть TUMO начала работу в Испании Яна Егорян привела команду к золоту Кубка мира Трамп заявил, что не допустит передачи запасов высокообогащенного иранского урана России или Китаю Пашинян анонсировал для Армении эпохальные события Ашот Даниелян: Власти Армении совершили очередной позорный и аморальный шаг в отношении Арцаха и его народа NBC: Пентагон разработал список дополнительных сложных целей в Иране Мировые цены на газ могут летом вырасти на 50% В Ереване произошло крупное ДТП: среди пострадавших военнослужащие А как будут определены 300-500 тысяч? «Паст» Какое правительство сформирует Роберт Кочарян? «Паст» «Придет время, когда все виновные будут привлечены к ответственности»: «Паст» Низкая политическая планка Пашиняна, и позиция Царукяна: «Паст» Кто станет министром внутренних дел? «Паст» Политика сателлитов: как «ложные оппозиционеры» работают на воспроизводство власти Никола Пашиняна? «Паст»
Самое популярное
