Օրվա բաղադրատոմս. Ռուլետ կաթնաշոռային կրեմով
ՖՈՏՈ
5 Июль, 2017 16:07
Պատրաստման եղանակ
Պատրաստում ենք կակաչի սերմով շերտը: Սպիտակուցներն ու դեղնուցներն առանձնացնում ենք և սպիտակուցները հարում, մինչև պինդ փրփուրի վերածվելը: Ընթացքում աստիճանաբար ավելացնում ենք շաքարավազը և հարում այնքան, մինչև ստանանք համասեռ զանգված: Հետո ավելացնում ենք դեղնուցներն ու հարիչի ամենաթույլ արագությամբ թեթևակի խառնում (կարող ենք դեղնուցները հատ հատ լցնել ու խառնել ձեռքի հարիչով): Լցնում ենք ալյուրն ու գդալով խառնում այնքան, մինչև ստացվի համասեռ խմոր: Հետո արդեն լցնում ենք կակաչի սերմերը: Եթե սերմերը խոշոր են, բլենդերով մանրացնում ենք, խառնում ենք, և խմորն արդեն պատրաստ է: 24 սմ տրամագծով ձևամանի մեջ յուղաթուղթ ենք փռում և խմորը լցնում մեջը: Դնում ենք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցի մեջ և թխում մինչև պատրաստ լինելը: Պատրաստ լինելը ստուգում ենք չոփիկով և հետևում, որ խմորը շատ չչորանա: Բիսկվիթը սրբիչով փաթաթելու կարիք չկա, քանի որ սառելուց հետո էլ փափուկ է մնում:
Պատրաստում ենք կրեմը: Բոլոր բաղադրիչները հարիչով հարում ենք այնքան, մինչև ստանանք համասեռ զանգված, ավելացնում ենք 400 գր մասկարպոնեն և լավ հարում ենք: Զանգվածը մի քիչ խտանում է:
Այժմ սկսում ենք հավաքել: Բիսկվիթի վրա կրեմ ենք քսում, շարում բալի կոմպոտի հատիկներ:
Փաթաթում ենք:
Վրան շաքարի փոշի ենք ցանում ու տեղափոխում սառնարան: Կրեմը սառնարանում մի քիչ պնդանում է, բայց միևնույնն է, փափուկ է մնում:
Կտրատում ենք ու մատուցում:
Ահա և վերջ:
ՊԱՏՄՈՒԹՅԱՆ ԱՅՍ ՕՐԸ
«Россия с вами» — помощь, которую ждут Пустые дома, исчезнувшие субсидии. «Паст» Пашинян втягивает Армению в очень опасную «игру». «Паст» «Когда соответствующие органы годами закрывают на всё глаза» «Паст» Ужас на дорогах Армении. «Паст» Джей Ди Вэнс рассказал, почему считает временное перемирие с Ираном «хрупким» Генпрокурор РА и временный поверенный в делах США обсудили возврат средств от продажи особняка экс-министра финансов В Армении повысят уровень защиты прав потребителей: Обсуждение законодательного пакета Минтруда Армении представило на общественное обсуждение проект жилищного обеспечения многодетных семей Армянский национальный конгресс: С усилением Ирана мир наступает и для Армении Цены на газ в Европе упали на 18,5% на фоне временного перемирия между США и Ираном Женщина сорвала джекпот в 1 млн. долларов, используя одну и ту же комбинацию чисел на протяжении многих лет Трамп принял 10 требований Ирана перед двухнедельным перемирием NHK: негативное влияние ситуации в Персидском заливе на экономику сохранится Армения приветствовала резолюцию ГА ООН о создании, реализации и пересмотре мандатов На дороге Сисиан-Горис грузовик вылетел в кювет Разве никто не знал закон,порядок и правила? «Паст» Почему не позволили выступать с произведениями Арама Хачатуряна? «Паст» В Азербайджане готовятся к горнодобывающему буму, а у нас?.. «Паст» Ось консолидации: «Сильная Армения»: на политической арене формируется новый центр. «Паст» Экс-министр: Проведение саммита Европейского политического сообщества в Ереване становится риском Глава МВД Армении не нашла минуту, чтобы ответить на волнующий общественность вопрос об арестованном школьнике Премьер Японии хотела бы переговорить с лидерами США и Ирана в ближайшие дни Лукашенко: ОДКБ надо быть очень аккуратной в работе с Арменией «Open banking» в Армении: И.о. главы ЦБ представил плюсы запланированных нововведений Reuters: Иран не откроет Ормузский пролив в обмен на временное прекращение огня Геополитическое балансирование — на «нитке». «Паст» Одним из главных рисков выборов является распыление голосов. «Паст» С кем же на самом деле встретился Никол Пашинян? «Паст» Власти уже «цепляются за соломинку». «Паст» А где же человечность? «Паст» Арман Царукян сделал громкое заявление насчет своего будущего Армия Ирана пригрозила отбросить военных США в период до каменного века NYT: Франция, РФ и Китай сорвали решение в Совбезе ООН по войне против Ирана Разъяснение: Почему 18-летнего арестованного Давида Минасяна перевезли из УИУ «Армавир» в УИУ «Абовян»? Юнибанк присоединился к Партнерству по финансовому учету углеродных выбросов (PCAF) Келлог назвал союзников США по НАТО трусами и призвал создать новый альянс Американский сенатор заявил, что США проигрывают кампанию против Ирана Шеф Пентагона уволил еще двух высокопоставленных военачальников армии США Арестовать весь армянский народ не получится: «Паст» Геворг Геворкян не имеет никакого отношения к партии «Всеармянский фронт»: «Паст» Почему меморандум о союзе с «Сильной Арменией» подписал руководитель инициативы «Армения-это я»? «Паст» Армяне Москвы встретили Пашиняна акцией «Мы с Эчмиадзином»: «Паст» ОАЭ сообщили о гибели человека в результате падения обломков беспилотника Emirates: Гражданам Ирана запрещён въезд и транзит через ОАЭ Вступило в силу постановление правительства о порядке расчета налога исходя из мощности двигателя электромобиля Марко Рубио: США придётся пересмотреть свои отношения с НАТО после завершения конфликта с Ираном Ереван и Армения вошли в топ стран с худшим воздухом Напряженная ситуация сложилась в ереванском детском саду: родители требуют отставки директора «Мы уйдем очень скоро»: Трамп анонсировал окончание войны независимо от того, будет ли сделка с Ираном
Самое популярное